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Molécules organiques du Cours de chimie organique de Paul Arnaud
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Une grande partie de l’ouvrage présente la monographie des principales familles de composés organiques. Vous trouverez dans cette rubrique, classées par chapitre du livre, non seulement la formule plane mais également la structure spatiale d’un exemple de molécule organique caractéristique de chaque famille.
Chapitre 8 : Les alcanes : le nonane (PPS - 88.5 ko)
Chapitre 9 : Les alcènes : le méthylpropène ou l’isobutène (PPS - 78.5 ko)
Chapitre 10 : Les alcynes : l’éthyne ou l’acétylène (PPS - 73 ko)
Chapitre 11 : Les hydrocarbures cycliques : Le cyclopropane (PPS - 80.5 ko)
Chapitre 12 : Les arènes : le benzène (PPS - 77.5 ko)
Chapitre 13 : Les dérivés halogénés : le lindane (PPS - 97.5 ko)
Chapitre 14 : Les composés organométalliques : le bromure de méthylmagnésium (PPS - 86 ko)
Chapitre 15 : Les alcools : l’éthanol (PPS - 79 ko)
Chapitre 16 : Les phénols : le phénol (PPS - 80 ko)
Chapitre 17 : Les amines : l’aniline (PPS - 78.5 ko)
Chapitre 18 : Les aldéhydes et les cétones : la cyclohexanone (PPS - 77.5 ko)
Chapitre 19 : Les acides carboxyliques et leurs dérivés : l’acide adipique (PPS - 82 ko)
Chapitre 20 : Composés à fonctions multiples et mixtes : l’acroléine (PPS - 82.5 ko)
Chapitre 21 : Composés hétérocycliques : l’indole (PPS - 82 ko)
Chapitre 22 : Les glucides : le glucose (PPS - 94.5 ko)
Chapitre 23 : Les acides aminés : la structure tertiaire d’une protéine (PPS - 87.5 ko)
Chapitre 24 : Les lipides - Les terpènes - Les stéroïdes : un triglicéride (PPS - 141.5 ko)
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