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Cours de chimie organique (Paul Arnaud)

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Molécules à la une – Paul Arnaud

Principales familles de composés organiques

Une grande partie du Cours de chimie organique - Paul Arnaud (19e éd., 2015) présente la monographie des principales familles de composés organiques. Vous trouverez dans cette rubrique, classées par chapitre du livre, non seulement la formule plane mais également la structure spatiale d’un exemple de molécule organique caractéristique de chaque famille.

Ces ressources sont accessibles aux lecteurs membres de la VIP Zone de ce portail.


- Chapitre 8 : Les alcanes : le nonane (PPS - 99.5 ko)

- Chapitre 9 : Les alcènes : le méthylpropène ou l’isobutène (PPS - 93.5 ko)

- Chapitre 10 : Les alcynes : l’éthyne ou l’acétylène (PPS - 86 ko)

- Chapitre 11 : Les hydrocarbures cycliques : le cyclopropane (PPS - 95 ko)

- Chapitre 12 : Les arènes : le benzène (PPS - 92.5 ko)

- Chapitre 13 : Les dérivés halogénés : le lindane (PPS - 116 ko)

- Chapitre 14 : Les composés organométalliques : le bromure de méthylmagnésium (PPS - 102 ko)

- Chapitre 15 : Les alcools : l’éthanol (PPS - 94 ko)

- Chapitre 16 : Les phénols : le phénol (PPS - 95.5 ko)

- Chapitre 17 : Les amines : l’aniline (PPS - 94 ko)

- Chapitre 18 : Les aldéhydes et les cétones : la cyclohexanone (PPS - 92.5 ko)

- Chapitre 19 : Les acides carboxyliques et leurs dérivés : l’acide adipique (PPS - 96.5 ko)

- Chapitre 20 : Composés à fonctions multiples et mixtes : l’acroléine (PPS - 97 ko)

- Chapitre 21 : Composés hétérocycliques : l’indole (PPS - 94 ko)

- Chapitre 22 : Les glucides : le glucose (PPS - 112 ko)

- Chapitre 23 : Les acides aminés : la structure tertiaire d’une protéine (PPS - 101 ko)

- Chapitre 24 : Les lipides - Les terpènes - Les stéroïdes : un triglicéride (PPS - 161.5 ko)



 
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