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a) Au sens strict, espèce résultant d’une réaction (« produite » par elle), et figurant dans le second membre de l’équation-bilan.
b) Dans le langage courant, plus ou moins synonyme de corps ou de substance, même s’il s’agit d’un mélange, avec parfois une nuance péjorative (agressivité, toxicité), notamment dans l’expression « produit chimique », s’opposant à « produit naturel ».
Exemples : un désherbant, un insecticide, un colorant. Mais le sucre, le sel, l’aspirine, une crème solaire ou la bière sont au même titre aussi des « produits chimiques ».
